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“这只小野猪不大,也就二三十斤的样子。”
“那猎户大叔收了我二两半银子,大叔您看?”
林晚晚也是根据镇上的物价来的,这只小野猪送到镇上的话,也就只能卖二两银子。
之前虽然那大叔给了她二两银子,但那也是他给的饭菜钱。
这一只小野猪就值这么多钱,那其他东西不给钱她不得亏本?
所以,这钱必须得让对方出。
“行,二两半银子也不贵,我给你三两,你给我整个全猪宴。”
汉子们也不差钱,常年待在船上进行护送,也没个花钱的地方。
难得遇到这样的野物,自然舍得下本钱。
“好勒,大叔您稍等,饭菜马上就好。”
林晚晚得到准确答复,又收了三两银子,便拎着小野猪去渡口上游清洗。
再回来的时候,小野猪已经被分成好几个部位。
五花三层的五花肉,林晚晚打算做一个脆皮五花肉。
猪脚和猪蹄膀用来炖黄豆。
猪头放卤味料卤制。
排骨用来红烧。
再加上,从家里带来的萝卜土豆还有蔬菜这些,又能整上几盘。
婆媳两人的速度很快,刘晓燕没做过脆皮五花肉,所以她负责炖猪脚和卤猪头。
林晚晚将分出来的几条五花肉,先在铁锅上烫皮
然后才拿到一边烤制。
随后,就开始制作起了红烧排骨。
在众人不注意的时候,将那几条脆皮五花肉收进空间里放到烤炉里烤。
其实也可以用土砌一个现成的,不过林晚晚暂时不打算弄。
等她的计划实施以后,再专门做一个烤炉,到时候用来制作烤排烤饼,梅菜扣肉饼和更多需要烤炉的食物。
香味很快就扩散了开去,不过见这边有带刀的人,谁也不敢上前。
特别是那些苦力们,哪里见过持刀横行的大汉?
这些人扛着刀,说不定杀人也不会眨眼。
所以,等饭桌上被摆满色香味俱全的饭菜时,工人们都从怀里掏出了家里带的馍馍。
就着空气中的香味,吃的比平日里还要香上三分。
“今天这顿饭菜,总算是让我们又感受到了脚踏实地的感觉,只可惜没有酒。”
“小林子,记得在店里备
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